Biologie am KIT

Biologie für Studierende der Lebensmittelchemie

TomMaren Riemann

Bachelor Lebensmittelchemie

Modul BA-LMC-3: Biologie

Qualifikationsziele: Die Studierenden der Lebensmittelchemie erwerben sich einen knappen Überblick über die wichtigsten Themenfelder der Biologie. Sie verstehen in Theorie und Praxis, wie pflanzliche Zellen aufgebaut sind und wie sie funktionieren. Sie kennen die Merkmale und funktionellen Besonderheiten pflanzlicher Gewebe und den Aufbau des Pflanzenkörpers. Sie können die wichtigsten Nutzpflanzengruppen erkennen und zuordnen. Sie verstehen den Zusammenhang zwischen pflanzlichen Inhaltsstoffen und Ernährung und können exemplarisch angewandte Aspekte der Pflanzenwissenschaften erläutern und diskutieren.

Veranstaltungen für Studierende der Lebensmittelchemie
Titel Typ Semester Dozent Zeit SWS LVNr.
Vorlesung (V) WS 19/20 Prof. Dr. Peter Nick 1 7190
Vorlesung (V) WS 20/21 Prof. Dr. Peter Nick 2 7191
Praktikum (P) WS 19/20 Dr. Annette Häser 4 7193