Apiaceae
Der Verbreitungsschwerpunkt liegt im Mittelmeergebiet, in dieser Familie gibt es viele Nutz- und Heilpflanzen: Dill, Sellerie, Möhre, Petersilie, Kümmel, Anis.
Aber Aufgepasst! auch tödlich giftige Pflanzen wie die Hunds-Petersilie (Aethusa cynapium), der Wasserschierling (Cicuta virsoa) oder der gefleckte Schierling (Conium maculatum) der Hauptwirkstoff des Schierling ist das Coniin, ein Piperidin-Alkaloid, wovon bereits 0,5-1 g tödlich sind. Merke: hat der Stängel einer Apiaceae rote Flecken an der Basis, ist die Pflanzen giftig
Maren Riemann
